مواد لازم جهت تهیه شیرینی فلورانتین آرد (الک شده): ۱۷۵ گرم کره (نرم شده): ۷۵ گرم + میزان لازم پودر قند: ۶۰ گرم زرده تخم مرغ: ۲ عدد خامه صبحانه: ۱ قاشق سوپ ...

این کیک می تواند بیس مناسبی برای کیکهای رنگی باشد چرا که با حذف زرده ی تخم مرغ،رنگ مایه ی کیک متمایل به سفید بوده و رنگ پذیری بهتری خواهد داشت. بنابراین د ...

مواد لازم جهت تهیه کیک سفید بادامی آرد نول ۲ و ۴/۳ پیمانه (۳۶۰ گرم) شکر دانه ریز ۱ و ۴/۳ پیمانه (۳۵۰ گرم) ب.پ ۲ ق چ نمک ۴/۳ ق چ کره ۴/۳ پیمانه (۱۷۰ گرم) س ...

مواد لازم جهت تهیه چیز کیک قهوه  بیسکوییت شکلاتی بدون کرم ۳۰۰ گرم کره آب شده خنک ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک (ماسکارپونه یا فیلادلفیا) ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گر ...

مواد لازم جهت تهیه کیک سون آپ کره به دمای محیط رسیده ۴/۳ پیمانه (۱۷۰ گرم) شکر ۵/۱ پیمانه (۳۰۰ گرم) تخم مرغ ۳ عدد آرد ۵/۱ پیمانه (۱۹۰ گرم) اسانس لیمو ۵ الی ...

مواد لازم جهت تهیه کیک ماربل آرد ۲۱۰ گرم نشاسته ذرت ۴۰ گرم ب.پ ۲ و ۲/۱ ق چ نمک ۲/۱ ق چ خامه ترش ۱۸۰ گرم شیر پرچرب ۶۰ میلی لیتر کره دمای محیط ۲۲۷ گرم شکر ۳ ...

طرز تهیه کیک شکلاتی خیس برای افرادی که به شکلات علاقه مند هستند و طرفدار انواع کیک های نرم هستند یک دستورالعمل آموزش شیرینی پزی هیجان انگیز است. این کیک د ...