طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم ممرغ

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم ممرغ

مواد اولیه در طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

  • آرد نول ۵/۱ پیمانه (۱۸۷ گرم)
  • شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم)
  • پودر کاکائو تلخ ۴/۱ پیمانه (۳۰ گرم)
  • نمک ۱ ق چ
  • جوش شیرین ۱ ق چ
  • وانیل ۲/۱ ق چ
  • سرکه سفید ۱ ق چ
  • روغن مایع ۳/۱ پیمانه (۸۰ میلی لیتر)
  • آب ۱ پیمانه (۲۴۰ میلی لیتر)


آموزش پخت کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

قالبی به ابعاد ۲۰*۲۰ را با کاغذ روغنی بپوشانید وآماده بگذارید(میتوانید از قالب گرد نیز به قطر ۱۵ یا ۲۰ استفاده کنید.)

در یک کاسه مواد خشک شامل آرد،شکر،پودر کاکائو ،نمک و جوش شیرین را با هم الک و ترکیب کنید.

حفره ای در وسط ترکیب مواد خشک ایجاد کرده و سرکه،،آب،روغن و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی هم بزنید.

مایه ی کیک را داخل قالب ریخته و به مدت حدودا ۳۵ الی ۴۰ دقیقه در فر بپزید.

به علت رطوبت کیک،خلال دندان ممکن است از آن تمیز خارج نشود که کاملا طبیعی است.

نکات:

– این کیک برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند و یا تحت رژیم فشار خون می باشند بسیار مناسب است.
-همچنین می توانید به عنوان کیک پایه چیزکیک از این رسیپی استفاده کنید چرا که بسیار سریع و آسان آماده می شود.
در صورتی که تمایل داشتید طعم کیکتان بیشتر کاکائویی باشد،می توانید به حای آب از شیرکاکائو استفاده کنید.

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما نمی‌توانید محتوای این صفحه را کپی کنید