طرز تهیه کیک آناناس با توجه به اینکه تمام مواد آن در دسترس است و حتی می توان از کمپوت آناناس نیز استفاده نمود، بسیار آسان است.
افراد زیادی از این دستورالعمل آموزش شیرینی پزی جهت تهیه کیک در منزل و به عنوان شیرینی خانگی استفاده می نمایند تا بتواند یک منبع خوب برای کسب درآمد باشد.
مواد اولیه در راستای طرز تهیه کیک آناناس:
- آرد شیرینی پزی: یک و نیم لیوان فرانسوی
- کره: ۱۲۰ گرم
- بکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری
- آب کمپوت آناناس: نصف لیوان فرانسوی
- تخم مرغ: ۲ عدد
- شکر: نصف لیوان فرانسوی
طرز تهیه کیک آناناس:
در آموزش پخت کیک آناناس همانند سایر انواع شیرینی تر و شیرینی خشک لازم است تا از قبل فر خود را گرم نمایید.
در گام اول از طرز تهیه این شیرینی خانگی لازم است تا شکر و کره ای که از قبل بیرون یخچال بوده و به دمای محیط رسیده است را به وسیله همزن برقی مخلوط نمایید تا کشدار شود.
سپس می توانید تخم مرغ ها را به مواد خود اضافه نموده و به ازای هر تخم مرغ حدود ۲ دقیقه با دور تند همزن مواد را هم بزنید.
در مرحله بعد از طرز تهیه کیک آناناس لازم است تا آرد و بکینگ پودر خود را الک نموده و طی چند مرحله به مواد خود اضافه نمایید. ما بین اضافه نمودن آرد می بایست آب آناناس را به مواد اضافه نموده و مخلوط نمایید تا امکان همزدن وجود داشته باشد.
در طرز تهیه این شیرینی خشک باید در نظر داشته باشید که مواد آن به نسبت سایر کیک ها غلیظ تر می باشد. برای این کیک می توانید از قالب های لبه دار استفاده نمایید.
لذا ابتدا قالب خود را به وسیله روغن چرب نمایید. سپس کف قالب را به وسیله آناناس های حلقه شده که در کمپوت ها نیز وجود دارد، بپوشانید.
در مرحله بعد از طرز تهیه کیک ، می توانید مواد مخلوط شده را بر روی آناناس ها ریخته و مخلوط را به خوبی هم بزنید.
در گام آخر می توانید قالب خود را در فر گرم شده به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک پخته و طلایی شود.
پس از اتمام پروسه پخت اجازه دهید تا کیک خنک شده، سپس قالب را از فر خارج نموده و دور کیک را از قالب جدا نمایید، سپس کیک را در ظرف مد نظر برگردانید.
در آموزش پخت و طرز تهیه کیک آناناس اگر که کمپوت شما شیرین بود، می توانید شکر کمتری به آن اضافه نمایید.
