این دستور ساده تنها با سه ماده اولیه آماده میشود و راحتترین راه برای درست کردن یک سس توت فرنگی خوشمزه است.از این سس برای رویه دسرها و کیکها،پنکیک و.. می توان استفاده کرد.
یک شیشه از این سس برای هر خانه ای لازمه تا وقت سرو بستنی با چند قاشق از این سس اهالی خونه رو کلی هیجان زده کرد..پس بریم که درستش کنیم.
مواد لازم برای تهیه سس توت فرنگی
۱. توت فرنگی اسلایس شده ۴۵۰ گرم
۲. شکر ۳/۱ پیمانه (۶۵ گرم)
۳. آب لیمو تازه ۲ ق چ
طرز تهیه سس توت فرنگی
تمام مواد را داخل شیرجوش ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش برسد. کمی هم بزنید و به مدت ۲۰ الی ۲۳ دقیقه اجازه دهید تا سس روی حرارت کم غلیظ شود.
گاهی آن را به آرامی هم بزنید.بعد از این مدت از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.دقت کنید غلظت سس بعد از خنک شدن بیشتر می شود.
.بعد از خنک شدن سس می توانید در انواع دسرها از آن استفاده کنید.
میتوانید این سس را به مدت دو هفته در شیشه دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
این سس مناسب ۸ نفر بوده و مقدار آن ۵/۱ پیمانه خواهد بود .
